Zeebaars in een zoutkorst uit de oven

River Cafe 30, p. 175

Ingredients

  • 1 citroen, in schijfjes
  • Een kleine handvol gedroogde venkelstengels
  • 3,6 kg grof zeezout
  • Salsa verde (zie blz. 223)

Capture the full recipe from the book

Open River Cafe 30 at page 175 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store