Geroosterde zeeduivelsteak met beurre rouge, foie gras-knolselderij-moes en fondant van prei

Altijd zondag, p. 127

Ingredients

  • Zeeduivelstaart
  • Bonquet garni
  • Basisgroente
  • Rode anjouwijn
  • Foie gras de canard
  • Fleur de sel
  • Boter
  • Knolselderijmoes
  • Fondant van prei
Roasted

Capture the full recipe from the book

Open Altijd zondag at page 127 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store