Rijstballetjes met mozzarella

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 320–321

Ingredients

  • Ui
  • Knoflook
  • Extra vergine olijfolie
  • Rundergehakt
  • Witte wijn
  • Gepelde tomaten
  • Tijm
  • Kippen- of groentebouillon
  • Arboriorijst
  • Boter
  • Parmezaanse kaas
  • Ei
  • Paneermeel
  • Bloem
  • Mozzarella
  • Zout en peper
  • Arachideolie

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 320–321 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store