Soep met paddenstoelen en gepocheerd ei
Ingredients
- Olijfolie
- Ui
- Knoflook
- Bleekselderijstengel
- Wortel
- Kastanjechampignons
- Gedroogde funghi porcini
- Gepelde tomaten
- Groente- of kippenbouillon
- Zout
- Chilipepertje
- Snijbiet of spinazie
- Zout en peper
- Boerenbrood
- Eieren
- Pecorino romano of parmezaanse kaas
- Extra vergine olijfolie
Capture the full recipe from the book
Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 261 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store