Langoustines met borlottibonen
River Cafe 30, p. 66
Ingredients
- 300 g verse borlottibonen, gedopt
- 2 teentjes knoflook, gepeld
- 6 verse salieblaadjes
- 50 ml olijfolie
- 100 ml extra vergine olijfolie, plus extra voor erover
- Het sap van 1 citroen
- 12 langoustines, gekookt en gepeld
- 1 verse rode chilipeper, zaadjes verwijderd en fijngehakt
- Een klein bosje verse marjoleinblaadjes, gehakt
Capture the full recipe from the book
Open River Cafe 30 at page 66 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store