Orecchiette met gekarameliseerde ui, hazelnoten en krokante salie
Comfort, p. 202
Ingredients
- 105 ml olijfolie
- 20 g salieblaadjes
- 2 uien, in dunne ringen (320 g)
- 250 g gedroogde orecchiette (of casarecce of kleine conchiglie)
- 700 ml water, op kamertemperatuur
- 1½ eetl. citroensap
- 50 g hazelnoten, grof gehakt
- Zout en zwarte peper
Capture the full recipe from the book
Open Comfort at page 202 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download on the App Store