Gebakken octopus en aardappel

De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 427

Ingredients

  • Octopus
  • Nicola-aardappels
  • Olijfolie
  • Knoflook
  • Piment d’espelette
  • Grof zeezout of fleur de sel
  • Bladpeterselie
  • Citroen

Capture the full recipe from the book

Open De bijbel van de Italiaanse keuken at page 427 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store