Taco’s van oesterzwammen met alle (of enkele) garneringen

Flavour, p. 238–241

Ingredients

  • Oesterzwammen
  • Knoflook
  • Sojasaus
  • Ahornsiroop
  • Olijfolie
  • Komijnzaad
  • Cascabel-chilipepers
  • Pimentkorrels
  • Masa harina
  • Limoenen
  • Zout
  • Rode ui
  • Sinaasappels
  • Hibiscusthee
  • Wittewijnazijn
  • Fijne kristalsuiker
  • Avocado
  • Kokosroom
  • Koriander
  • Koolrabi
  • Limoensap

Capture the full recipe from the book

Open Flavour at page 238–241 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.

Download on the App Store