Citrusvruchten

1 gerecht

• Krabtoast met venkel & bloedsinaasappel

1 gerecht

• Basbousa | bloedsinaasappel | venkelpollen | amba-ijs

1 gerecht

• Clementine salad with black olives

1 gerecht

• Chocoladekuipjes met clementinemousse

1 gerecht

• Sinaasappelsorbet met rode grapefruit & aperol

1 gerecht

• Scheermessen, grapefruit, asperge

1 gerecht

• Riks geroosterde aubergine met grapefruit, ponzu en kappertjes

1 gerecht

• Marmalade porteghal va grapefruit

1 gerecht

• Mango sago met grapefruit

1 gerecht

• Grapefruit love

1 gerecht

• Fluke crudo with grapefruit, fennel and

1 gerecht

• Flat iron (sukade) met roze grapefruit

1 gerecht

• Bittere slasoorten, paardenbloem en gebrande grapefruit

1 gerecht

• Kip met citroen en ketjap

1 gerecht

• Gekonfijte citroen

1 gerecht

• Vinaigrette van gekonfijte citroen

1 gerecht

• Tagliarini met romige ricotta, citroen en spinazie

1 gerecht

• Spinaziesoep met citroen en tahin

1 gerecht

• Snelle plaatcheesecake met citroen

1 gerecht

• Saus van eiwit, koriander en ingelegde citroen