Citrusvruchten

1 gerecht

• Kokostulband met steranijs en limoen

1 gerecht

• Spruitjes met chili en limoen

1 gerecht

• Salsa van chili, pinda en limoen

1 gerecht

• Rauwe groentesalade met pindasaus en limoen (karedok)

1 gerecht

• Posset met limoen en sichuan peper

1 gerecht

• Limoen- en citroensap

1 gerecht

• Limoen sour

1 gerecht

• Langzaam geroosterde varkensschouder met peper, limoen en koriander

1 gerecht

• Remoulade met witlof, knolselderij & mandarijn met hagelwitte pecorinomayo

1 gerecht

• Chocoladepotjes & sinaasappel

1 gerecht

• Kip met sinaasappel op kantonese wijze

1 gerecht

• Rodekoolplaat met chipolata, kikkererwten en sinaasappel

1 gerecht

• Salade met eendenborst & sinaasappel

1 gerecht

• Professorale eend met sinaasappel

1 gerecht

• Labneh met pistache, granaatappel, munt en sinaasappel

1 gerecht

• Jam van kersen, blauwe bessen en/of bramen met sinaasappel & basilicum

1 gerecht

• Pomelo mango sago

1 gerecht

• Tiramisu met yuzu en witte chocolade

1 gerecht

• Crab claws, Maine Jonah, with yuzu mayonnaise

1 gerecht

• Bloedsinaasappelsapgranité