Chimichurri
Official recipe from this book · page 173
Serves: voor ca. 400 gram
Ingredients
- ingrediënten
- voor ca. 400 gram
- 1 grote sjalot, fijngesneden
- 2 biologische citroenen, geraspt en uitgeperst
- 1 teen knoflook, fijngesneden of geraspt
- 100 g kervel, peterselie, dille en/of andere zachte kruiden, fijngesneden
- 250 ml extra vergine olijfolie
- + extra
- zout en peper
Instructions
The full instructions live in the book — you'll find this recipe on page 173.