Sami Tamimi
6 books · 711 recipes · 2 followers@sami_tamimi
Couscousfritters met yoghurt met ingelegde citroenp. 223
Citroen-pistachekoekjesp. 286
Hieruit wil je álles koken
— Margriet
About other books
“In these recipes, Jad offers more than flavour - he shares his experiences and warmth. This book is true celebration of Lebanese home cooking, grounded in memories and full of heart. Yalla, let's cook from it.”
— Sami Tamimi on Lebnani (2026)
In season
Recipes with ingredients in season for juli: Aubergine, Tuinboon, Koolrabi, Venkel, Bloemkool, Tomaat
Aubergine & tuinbonen met eieren
Boustany, p. 52-53
Main ingredients
- Aubergine
- Tuinboon
Tuinbonenfalafel
Boustany, p. 46-49
Main ingredients
- Tuinboon
- Tuinbonen
Grove tuinbonenpuree met geitenkaas & salsa van ingelegde citroen
Boustany, p. 108-109
Main ingredients
- Tuinboon
- Tuinbonen
- Geitenkaas
- Citroen
Salade van venkel, koolrabi & koriander
Boustany, p. 130-131
Main ingredients
- Koolrabi
- Venkel
Geroosterde bloemkool met tahini & geraspte tomaten
Boustany, p. 134-135
Main ingredients
- Bloemkool
- Tomaat
- Tahini
Geroosterde aubergine met tomaatjes, granaatappel & kruiden
Boustany, p. 110-112
Main ingredients
- Aubergine
- Tomaat
- Granaatappel