Famke & Floor van Praag
2 books · 94 recipes
In season
Recipes with ingredients in season for mei: Radijs, Komkommer, Bloemkool, Tuinboon, Vlierbloesem, Aubergine
Hamachi met komkommerchutney, radijs en mierikswortel
Shortlist Amsterdam, p. 108
Main ingredients
- Radijs
- Komkommer
- Hamachi
Bloemkool met Griekse yoghurt, gezouten citroen en oude kaas
Shortlist Amsterdam, p. 194
Main ingredients
- Bloemkool
- Yoghurt
Courgette met tuinbonen, kruisbessen en watermuntpesto
Shortlist Amsterdam, p. 90
Main ingredients
- Tuinboon
- Courgette
- Tuinbonen
Gepofte gele biet met zwarteknoflookcrème en vlierbloesem beurre blanc
Shortlist Amsterdam
Main ingredients
- Vlierbloesem
- Gele biet
- Zwarte knoflook
Gevulde courgettebloem met mini-aubergine, ansjovis en vijgenbladolie
Shortlist Amsterdam
Main ingredients
- Aubergine
- Courgettebloem
- Ansjovis
Gebakken bloemkool met groene curry
Shortlist Amsterdam, p. 180
Main ingredients
- Bloemkool
- Groene curry
In 2 collections
Recipes
Shortlist Amsterdam
Aardpeerparfait met karamel en mierikswortelyoghurt 22
Bietjes met miso-sakesaus en dukkah 34
Bloemkool met Griekse yoghurt, gezouten citroen en oude kaas 194