#
‘fajita’s’ met kip en aardappelen 244—245
‘gepofte’ aardappelen 307
A
arroz con leche 232
B
bindae-tteok 376—379
bo ssäm 150—151
boter, platbrood met 355
brisket met ‘gekookte’ aardappelen en scherpe mosterd 108—109
brisket-salade 100—101
brisket-sandwiches 110—111
C
cacio e pepe 338—339
champignonbouillon 317
chawanmushi 248—250
chowder, simpele 260—261
crêpes 381
curry, kip-kokos- 240—241
D
daikon galbi tang 172—173
dal 330
dashi in zakjes 46
Davids gehaktmengsel 190—191
dduk galbi 196—197
donuts met roomijs 384—387
driedubbele 382
dumplings 127, 194—195
dunschillers 59, 313
duxelles 317
E
eiersoep 98—99
escabeche 274—276
G
galbi jjim 169—171
galbi tang 172—173
garnalen met de smaken van escabeche 274—276
garnalen met mais en aardappelen 272—273
gebakken brisket-rijst 114—115
geglazuurde sojasaus-boter-wortels 314
gehaktballen 192—193
gehaktbrood 198—199
gember-lente-uinoedels 340—341
gochujang jjigae 142—143
gomtang 182—183
groenteroomsoep 331—333
H
huevos rancheros 382—383
I
ijsberg- 296
imitatie-‘fajita’s’ met kip en aardappelen 244—245
ingemaakte komkommers of radijsjes 301
ingemaakte paddenstoelen 302
J
jalapeño-escabeche 305
jambalaya 178—181
jangjorim 144—145
juk 112—113, 230—231
juk, brisket- 112—113
K
kimchi 102—103, 303—304
kimchi-brisket 102—103
kimchi-stoofgerecht 158—159
kip in dumplings 127
kip met gochujang en aardappelen 242—243
kip met spek en spinazie 239
kip-kokoscurry 240—241
kip-noedelsoep 120—121
kip-noedelsoep, klassieke 126
kippennoedels met mala-smaak 124—125
kippenpastei 132—133
kippensoep in Noord-Italiaanse stijl 122—123
kippensoep met mala-smaak 124—125
kleefrijst met mango 233
koek, spaghetti-/tahdig 347
koksmes 57
koolrolletjes 200—201
kousenband roerbakken 295
L
lente-ui-olienoedels 342—343
M
melanzane alla parmigiana 309—311
mijn versie van ratatouille 298
N
nagerechtachtige, met appels 382
noedels 344—345
nuóc châm 291
O
ossenstaart 175—176
oyakodon 247
P
parmigiana-pizza 310
pasta 346—347
pastei, kippen- 132—133
Pho 96—97
pimento cheese 373
pittige stoofschotel 160
pizza 358—359
platbrood 358—359
R
rijst met kip 246
risotto 230
rundvlees en broccoli 106—107
rundvlees-noedelsoep 92—94
S
salade van champignons 317
salades 130—131, 348—349
sandwiches 110—111, 161
schelpdierensoep 262—263
shabu shabu 210—212
Shanghai-stijl 156—157
simpel(e) chowder 260—261
slushy-noedels 94
slushynoedels 94
soepachtig visgerecht 269
spaghettikoek/tahdig 347
sperziebonen roerbakken 295
spinazie en spek, kip met 239
spiraal gevuld met pepperoni, pepper jack en jalapeño 356—357
spruitjes met chili en limoen 315
stoofgerecht in Shanghai-stijl 156—157
stoven 286—287
stromboli 356—357
sugarsnaps roerbakken 295
sukiyaki 104—105
T
taco’s met varkensvlees 152—153
tonijn-pastasalade 348—349
tosti 373
V
variant op huevos rancheros 382—383
varkenssteaks en jus 154—155
varkensvlees met kool en melk 164—165
varkensvlees met tonnatosaus 162—163
visgerecht met rijst 269
W
wollamssam 291—292
‘fajita’s’ met kip en aardappelen
★★★★★
43 ratings
Thuis koken
Pagina 244-245
Ingredienten
No ingredients yet
Comments
No comments yet