Mijn guilty pleasure, poolish met boter, honing en kappertjes! De perfecte zoet-zuurverhouding! Je kunt erop vertrouwen dat het de moeite waard is om te proberen. Bij voorkeur een stevige, troebele honing. Mijn broer is imker. Hij zegt dat deze honing zo mooi stevig en troebel is door de hoeveelheid klaverbloemen die in de omgeving groeien. De smaak en textuur is afhankelijk van de bloem. Besmeer 2 boterhammen met een laagje boter, daarop een laag honing en garneer met lekker veel kappertjes.
Verzamel je favoriete recepten
Maak gratis account aan