Besmeer 2 sneetjes brood met een goede laag (zeewier)boter (zie blz. 21). Snijd met een mandoline zo dun mogelijke plakjes van rammenassen en verschillende soorten radijzen. Besprenkel ze in een kom met wat zout en meng. Leg vervolgens een mooie laag rammenas en radijs op de sneetjes brood, waarbij je alle mooie verschillend gekleurde randjes van de schil ziet.
Verzamel je favoriete recepten
Maak gratis account aan