Vitello tonnato

Dungesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise

Toscanini: Antipasti p. ███

Cover of Toscanini: Antipasti

Deze maken we ook vaak, zeker als het lente of zomer is. Omdat het vlees voor gebruik volledig moet zijn afgekoeld, moet je het minstens een paar uur van tevoren klaarmaken. Het opbinden van het vlees is niet noodzakelijk, maar wel leuk om te doen. Dat doe je met de onder slagers bekende rolladeknoop, zoek maar eens op.

Verzamel je favoriete recepten

Maak gratis account aan

Tags

Loading…

Main ingredients

  • Kalfsvlees
  • Tonijnmayonaise