Ik vroeg me heel eventjes af of het niet te veel was om in dit boek twee zoete recepten met halva op te nemen. Ik realiseerde me toen dat je een heel bakboek zou kunnen maken met de sesamhalva in Arabische stijl als middelpunt, dus ik maakte me er geen zorgen meer over. Het is een van die ingrediënten die ik snel in mijn schatkist zou doen als ik mijn koffer moest pakken voor een verblijf op een verlaten eiland: om bij een kopje koffie op te knabbelen of om mee te koken. Dit gebak is een traktatie voor jong en oud, om bij de thee van te genieten of als dessert, met dik geklopte slagroom.
Verzamel je favoriete recepten
Maak gratis account aan
Tags
Loading…