In Campania is dit het vaste trio voor de fritto misto di pesce. In andere regio’s worden er ook allerlei andere vissen aan toegevoegd, zoals verse ansjovis, sardines, kabeljauw, scampi, spiering enzovoort. Je kunt ook visfilet nemen, maar dan het liefst geen vette vis zoals zalm, tonijn of makreel.
Verzamel je favoriete recepten
Maak gratis account aan