Nee, ze eten geen venkel in Indonesië. Maar dit is modern Indonesisch hè, dus we freestylen erop los. En zo’n knapperige venkelsalade past gewoon heel goed bij die romige kip. In de dressing gaat ook kokosmelk en deze wordt koud verwerkt. Gebruik daarom homogene kokosmelk uit pak in dit recept, en niet die uit blik.
Verzamel je favoriete recepten
Maak gratis account aan