Dit is een van de weinige gerechten in dit boek waarbij je een levend dier moet bereiden. Hoewel, mosselen en schelpen zijn ook levend voordat ze de pan in gaan, maar veel een stuk minder imposant. Het is misschien wat onwennig om een levende kreeft te kopen, maar alleen zo weet je zeker dat hij vers is. In Italië eten ze dit graag met kerst. Buon Natale!
Verzamel je favoriete recepten
Maak gratis account aan
Tags
Loading…
Main ingredients
- Kreeft
- Spaghetti