Joris Vermeer
2 books · 72 recipes
In season
Recipes with ingredients in season for oktober: Zeebrasem, Nori, Aubergine, Chinese kool
Japanse loempia's met dorade en zoete uiensaus
Hokkai, p. 85
Main ingredients
- Zeebrasem
- Loempia
- Dorade
- Ui
Handroll sushi
Hokkai, p. 102
Main ingredients
- Nori
- Sushi rice
Miso-aubergine met wagyu
Hokkai, p. 215
Main ingredients
- Aubergine
- Miso
- Wagyu
Miso-aubergine met zeevruchten
Hokkai, p. 212
Main ingredients
- Aubergine
- Miso
- Zeevruchten
Gegrilde en gemarineerde aubergine
Hokkai, p. 120
Main ingredients
- Aubergine
Ingelegde chinese kool
Hokkai, p. 225
Main ingredients
- Chinese kool
