Modern baking
Taarten, koekjes en alles daartussenin
Donna Hay400 pages
CookCook makes your cookbooks easy to use.
Create a free account- Search every recipe in your books by ingredient or name
- Make grocery lists and send them to your iPhone
- Capture instructions from your book’s page with the iPhone app
- Collect recipes you want to cook, and tick off what you’ve cooked
More recipes from this book
- 101Chocoladecookies met gezouten karamel
- 101Plaaatcake met koffie en bruine basterdsuiker
- 142Karamelcheesecake
- 142Kleverige omgekeerde koffie-dadeltaart
- 178Earlgreydonuts met glazuur van bruine boter
- 178Ricotta-kaneelcheesecakes uit de oven
- 249Ijssandwiches met gegrilde perzik en blauwe bessen
- 282Impossible puddings met lemon curd
- 282Zomerse trifles met perzik en passievruchten
Join for free to see all 14 recipes
- Search this book by ingredient and title
- Collect your favourite recipes
- Make grocery lists
Popular recipes
Prachtig en gevarieerd bakboek van topchef Donna Hay! Modern Baking biedt de thuisbakker alles: van gezond bakken tot de echte bakklassiekers. Zoet, hartig en alles daartussenin. Laagdrempelige receptuur met verschillende thema's, zoals karamel, koffie en toffee, fruit, zuivel, specerijen en chocola. Donna Hay start ieder hoofdstuk met overheerlijke taarten, cakes en koeken. De daarop volgende 'quick fix'-recepten zijn snel en eenvoudig, en de 'fresh & light'-recepten zijn gezonder van aard. Van knapperige koekjes tot fudgy brownies, van fruitgebak tot overdadige chocoladetaarten en van wolkerige meringue tot romige desserts. Eenvoud en pure smaken, heerlijke combinaties en schitterende fotografie en vormgeving: zowel het boek als de recepten zijn een lust voor het oog! Donna Hay is een begrip en een internationaal fenomeen op culinair gebied. Ze ontwikkelde een eigen stijl met simpele, slimme, seizoensgebonden recepten die prachtig worden gefotografeerd. Er zijn van haar 26 boeken wereldwijd meer dan 6 miljoen exemplaren verkocht, haar boeken zijn vertaald in 10 verschillende talen en haar tv-kookshows zijn in meer dan 14 verschillende landen te zien. Ze heeft dé nummer één iPad-app in Australië, is krantencolumnist, ontwerper van een lijn met keukenspullen en voedselproducten, en eigenaar van haar eigen webwinkel.