Lekker thuis
125 recepten voor moeiteloze maar indrukwekkende gerechten
Alison Roman304 pages
CookCook makes your cookbooks easy to use.
Create a free account- Search every recipe in your books by ingredient or name
- Make grocery lists and send them to your iPhone
- Capture instructions from your book’s page with the iPhone app
- Collect recipes you want to cook, and tick off what you’ve cooked
More recipes from this book
- 33Geroosterde bieten met lente-uitjes en yoghurt
- 93Kaki’s en peren met blauwe kaas en pittige pecannoten
- 110Eieren uit de oven met kikkererwten, chorizo en broodkruim
- 178Visstoofschotel met erwten, krieltjes en dragon
- 193Langzaam gegaarde zalm met citrus en kruidensalade
- 230Langzaam geroosterde varkensschouder met peper, limoen en koriander
- 281Ieders favoriete feesttaart
Popular recipes
Op veler verzoek verschijnt dit voorjaar Lekker thuis (Dining in), het debuut van Alison Roman, de koningin van de thuiskeuken, in het Nederlands. Het kookboek waardoor zelfs New Yorkers thuis bleven om te koken. Alison Roman weet bij uitstek hoe het is om óf voor jezelf te koken óf voor een groep vrienden. Daar wil je niet de hele dag voor in de keuken staan en al helemaal niet langs zes verschillende winkels moeten. Bij Roman weet je: je komt een heel eind met de vertrouwde producten die je toch al in huis hebt. Met Roman in huis heb je geen restaurant meer nodig. Alison Roman is een fenomeen: culinair onderlegd, praktisch ingesteld. In najaar 2020 verscheen haar boek Bijzonder simpel bij Spectrum Lifestyle. 100% smaak. Alison Roman is een kok, auteur en columnist voor The New York Times Cooking. Ook schreef ze voor Bon Appétit Magazine voordat ze vertrok naar Buzzfeed Food. Ze komt oorspronkelijk uit Los Angeles maar woont nu in de staat New York.