Solo
Recepten en tips voor als je het rijk alleen hebt
Emma de Thouars176 pages
CookCook makes your cookbooks easy to use.
Create a free account- Search every recipe in your books by ingredient or name
- Make grocery lists and send them to your iPhone
- Capture instructions from your book’s page with the iPhone app
- Collect recipes you want to cook, and tick off what you’ve cooked
More recipes from this book
Popular recipes
Alle singles verzamelen! Emma de Thouars kookt al jaren voor zichzelf en doet niets liever. In Solo deelt ze recepten en geeft ze slimme tips over boodschappen doen voor één en restjes opmaken. Want in je eentje krijg je natuurlijk nooit die hele bloemkool/spitskool/zak spinazie of dat blik bonen op. Emma houdt rekening met kleine keukens. Zonder grote apparaten en met een beperkte voorraadkast kun je alsnog de sterren van de hemel koken. Verwacht veel lekker-op-alles-sauzen en groenten die je op verschillende manieren kunt bereiden zodat je nooit de hele week hetzelfde hoeft te eten. Met realistische recepten, want ja, koken voor jezelf is de ultieme manier van selfcare, maar vaak ben je aan het einde van de dag moe en wil je snel iets lekkers eten. Denk aan groentefritters, geen-werksalades, deconstructed gimbap, labneh met toppings, brothy beans en boterkoek of een goede snack voor één.