Extra
Overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten
CookCook makes your cookbooks easy to use.
Create a free account- Search every recipe in your books by ingredient or name
- Make grocery lists and send them to your iPhone
- Capture instructions from your book’s page with the iPhone app
- Collect recipes you want to cook, and tick off what you’ve cooked
More recipes from this book
- 29Mezzi rigatoni met gochujang en buffelmozzarella
- 30Groene misosoep met crunchy hazelnoot-specerijenolie
- 33Prei tarte tatin
- 34Bucatini met ansjovis-tamarindesaus
- 37Kimchi-aardappelsalade
- 39Opstandige sayur lodeh
- 40Polenta met chipotleboter-sjalotten
- 43Umami bouillonbonen
- 44Wortelgalette met misomosterd
- 48Radicchiosalade
Popular recipes
EXTRA gaat over de ultieme door-eet-factor op je bord: eten waar je intens gelukkig van wordt en tot de laatste hap van geniet. Ik beloof je dat extra koken niet veel tijd of moeite hoeft te kosten. Een groot deel van dit boek draait om simpele trucs voor textuur- en smaakexplosies. Speciaal voor mensen die na een lange dag lekker willen eten, maar net zo ongeduldig zijn als ik. Voor de liefhebber staan er ook technieken en tips op het menu om je kookrepertoire te upgraden. Van pasta tot zoet en van salade tot soep: doe maar een beetje extra op je bord, want gewoon is al saai genoeg.