Nopi
Yotam Ottolenghi & Ramael Scully288 pages
CookCook makes your cookbooks easy to use.
Create a free account- Search every recipe in your books by ingredient or name
- Make grocery lists and send them to your iPhone
- Capture instructions from your book’s page with the iPhone app
- Collect recipes you want to cook, and tick off what you’ve cooked
More recipes from this book
- 5geroosterde aubergine met zwarte knoflook, pijnboompitten en basilicum
- 5zwarte-knoflookdressing
- 7knolselderijpuree met pittige bloemkool en kwartelletjes
- 10gebakken mini-artisjokken en aioli met roze peperkorrels
- 13bosui: geblakerde bosuidip met boerenkool
- 13dip: geblakerde bosuidip met boerenkool
- 13gebakken bosuidip met boerenkool
- 17bloedsinaasappels: burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie
- 17Burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie
Join for free to see all 147 recipes
- Search this book by ingredient and title
- Collect your favourite recipes
- Make grocery lists
Popular recipes
NOPI bevat ruim honderd nieuwe recepten die Yotam Ottolenghi samen met zijn chef-kok Ramael Scully schreef. Scully's onmiskenbaar Aziatische roots gecombineerd met de Midden-Oosterse stijl die we van Ottolenghi kennen leveren onweerstaanbare gerechten op als Geroosterde eendenborst met hazelnoot-bierboter en de NOPI-klassieker Burrata met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie. Met 'NOPI' bewijst Ottolenghi eens te meer waarom we hem en zijn eten in onze harten hebben gesloten.