Maud Moody
4 books · 536 recipes · 1 follower@maud_moody
Toscanini
2026
Toscanini
2023
De bijbel van de Italiaanse keuken van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione
2019
De bijbel van de Italiaanse keuken
2019
In season
Recipes with ingredients in season for oktober: Broccoli, Aubergine, Knoflook, Tomaat, Radicchio, Andijvie
Orecchiette alla pugliese
Toscanini, p. 89
Main ingredients
- Broccoli
- Ansjovis
- Orecchiette
Pasta alla Norma
Toscanini, p. 101
Main ingredients
- Aubergine
- Pasta
- Pomodoro
- Ricotta salata
Caponata
Toscanini, p. 140
Main ingredients
- Aubergine
Pici all’aglione
Toscanini, p. 70
Main ingredients
- Knoflook
- Tomaat
- Pici
Insalata di cappone
Toscanini, p. 179
Main ingredients
- Radicchio
- Cappone
- Melagrana
Erbazzone
Toscanini, p. 269
Main ingredients
- Andijvie
