Leonardo Pacenti
4 books · 536 recipes · 2 followers

Toscanini
2026

Toscanini
2023

De bijbel van de Italiaanse keuken van bagna cauda tot ossobuco en van focaccia tot zabaione
2019

De bijbel van de Italiaanse keuken
2019
In season
Recipes with ingredients in season for oktober: Aubergine, Broccoli, Knoflook, Tomaat
Pasta alla Norma
Toscanini, p. 101
Main ingredients
- Aubergine
- Pasta
- Pomodoro
- Ricotta salata
Orecchiette alla pugliese
Toscanini, p. 89
Main ingredients
- Broccoli
- Ansjovis
- Orecchiette
Caponata
Toscanini, p. 140
Main ingredients
- Aubergine
Pici all’aglione
Toscanini, p. 70
Main ingredients
- Knoflook
- Tomaat
- Pici
Zuppetta di cozze
Toscanini, p. 205
Main ingredients
- Tomaat
- Cozze
Bagna càuda
Toscanini, p. 122
Main ingredients
- Knoflook
- Ansjovis




