Lam & schaap

14 gerechten

• Turnips with lamb
• Spinach with lamb
• Madras style lamb curry
• Lamb with turnips
• Lamb with spinach
• Lamb with plums
• Lamb with herbs and black pepper
• Lamb with apricots
• Lamb slow-cooked in onions and yogurt
• Lamb shank korma
• Lamb korma pilaf
• Lamb in pickling spices
• Lamb curry Madras style
• Lamb cooked in milk

7 gerechten

• Lamb to kabab
• Lamb stock
• Lamb stock
• Lamb seekh kabab
• Lamb samosas
• Lamb brain
• Lamb boti kabab

4 gerechten

• Waraq einab (gevulde wijnbladeren) met lamsgehakt en rijst
• Lamsrack met citroen-korianderrub
• Lamsvlees met meska, tomaat, kaneel en rozenwater
• Lamsspiesjes met kardemom, kurkuma en knoflook

4 gerechten

• Shishlik, lamb, with pistachio tehina
• Salt-baked leg of lamb
• Pink lentil soup with lamb kofte
• Lamb shoulder, Zahav

3 gerechten

• Heerlijke hotpotjes met lam
• Malte lamsschouder
• Sticky lamskoteletjes

2 gerechten

• Kruidige ragout van lamsgehakt en aubergine
• Lamsfilet met ajvar en misoboter

2 gerechten

• Couscous met of zonder lam, bouillon en groenten
• Sprot, gebakken ei, rauwe champignonplakjes, zeekraal en lamsoor

2 gerechten

• Lamsvlees: gevulde lamsbout
• Gevulde lamsbout

2 gerechten

• Gevulde lamsschouder zoals in albi met prei gestoofd met port
• Gigot braisé aux petits oignons met crêpes vonnassiennes de la mère blanc en kruidensalade

2 gerechten

• Gemarineerd lamsrack met koriander en honing
• Lamskoteletjes met een salade van walnoten, vijgen en geitenkaas

2 gerechten

• Lamb stock
• Lamb jelly with cucumber salad

1 gerecht

• Saté buntei: saté van lamsgehakt met sambal kecap

1 gerecht

• Lamsgehakt met roergebakken kruidige bloemkool, auberginekaviaar en gegrilde tomaatjes

1 gerecht

• Taart met lam, munt en feta

1 gerecht

• Lam met ananaspimenta & geroosterd cassavemeel

1 gerecht

• Lamsschouder uit de oven met gebakken paddenstoelen

1 gerecht

• Lamsschouder met venkel en komijn

1 gerecht

• Lamsschouder met geroosterde butternutpompoen en zoete rode uien

1 gerecht

• Lamsrack met gebakken worteltjes en kruidensaus

1 gerecht

• Gegrilde lamsfilet met amandelen en oranjebloesem