Tropical fruit

4 dishes

• Mango & koriander-ijsthee
• Granaatappel & peren-limoenraketjes
• Salade van venkel, dadels en parmezaan
• Komkommer & papajasoep met kreeft

4 dishes

• Ijspetaap met mango
• Sticky mangogarnalen
• Flatbreads met ei & mangochutney
• Ananascarpaccio

3 dishes

• Gebakken banaan met notenroom en chocolade
• Kweeperen met mascarpone, granaatappel en walnoten
• Pompoen met zalm en granaatappelpitjes

3 dishes

• Dadel en turkse schapenkaas, salade
• Salade met gort en granaatappel
• Vijgen, geitenkaas en granaatappelvinaigrette

3 dishes

• Paneer & mango salad
• Mango lassi
• Mango kulfi

3 dishes

• Mango sticky rice
• Mango sago met grapefruit
• Yakitori

3 dishes

• Insalata di cappone
• Fichi con ricotta montata
• Crostini con prosciutto, fichi e stracciatella

3 dishes

• M’hancha met chocolade en dadels
• M’a hlou kruidige dadelsoep
• Kruidige tomatensoep met vijgjes

3 dishes

• Vijgenbrood
• Passievruchtensorbet
• Passievruchtencrémeux

2 dishes

• Overgebakken havermout met banaan en blauwe bessen
• Notenbrood met vijgen en venkelzaad

2 dishes

• Shaved, with lychee and pine nut brittle
• Lychee and pine nut brittle, shaved foie gras with

2 dishes

• Sweet mango pickle
• Green mango pickle

2 dishes

• Mango mousse
• Mango and yogurt curry

2 dishes

• Fesenjân met 'chicken of the woods', granaatappel en walnoot
• Fesenján met ‘chicken of the woods’, granaatappel en walnoot

2 dishes

• Dadelsoep
• Dadelkoekjes met vijgenijs

2 dishes

• Sodabrood met vijgen, steranijs en sinaasappel
• Gesmoorde rundvleesribbetjes met limabonen en vijgen

2 dishes

• Clafoutis, vijgen en tijm
• Bloemkoolsalade met granaatappelpitten en pistachenoten

2 dishes

• Mee kari penang
• Kari kapitan

1 dish

• Mango

1 dish

• Pindasoep met banaan