Pastes & purées

4 dishes

• Lamszwezerik met een witte-peperkorst, doperwtenpuree en miso
• Haricots verts met freekeh en miso
• Edamamebonen: haricots verts met freekeh en miso
• Farropudding met gekaramelliseerde sinaasappel, tahin en pistachenoten

3 dishes

• Marokkaanse kikkererwtensoep met harissa
• Harissa, onze groene
• Toscaanse tomatensoep met pesto

3 dishes

• Geroosterde aardappels met harissa en gekonfijte knoflook
• Aardappelschillen uit de oven met harissa
• Chilivis met tahin

3 dishes

• Hummus van wortel en kikkererwten met een kruidensausje geserveerd met zadencrackers
• Kabeljauw met graanmosterd, tomatenpuree en savooikool
• Plakjes ui en zoete aardappel met een misosausje

3 dishes

• Pasta pesto
• Miso-aubergine
• Miso-aubergine

3 dishes

• Ovenschotel met tahin
• Hummuspatatjes met tahinopasta
• Hummuspatatjes

2 dishes

• Pesto
• Pesto & ricotta (semolinatranen)

2 dishes

• Tahin
• Tomatenpuree

2 dishes

• Tomatenpuree
• Pasta pesto

2 dishes

• Lamsfilet met ajvar en misoboter
• Tomatensalade met tahin-gembersaus, chiliolie en crumpet-croutons

2 dishes

• Kip met gochujang en aardappelen
• Gochujang jjigae

2 dishes

• Gochujang Babka
• Harissa-Sweet Potato Rosette Tart with Feta

2 dishes

• Hummus, avocado feta
• Harissarijst met chorizo en olijven

2 dishes

• Tahin, bloemkool uit de oven
• Bloemkool uit de oven met tahin

2 dishes

• Huisgemaakte tahin
• Limabonenpuree met miso-maistopping

2 dishes

• Harissa-aubergine met feta-yoghurtdip
• Couscous met granaatappel, harissa-aubergine, feta en pistache

1 dish

• Miso

1 dish

• Pesto

1 dish

• Daikoncarpaccio met groene harissa en hazelnoot

1 dish

• Hummus van witte bonen