Inktvis & weekdieren

9 gerechten

• Zeekat & aardappelstoof
• Waanzinnige octopus
• Octopus op vier manieren: soep
• Octopus op vier manieren: salade
• Octopus op vier manieren: pasta
• Octopus op vier manieren: bruschetta
• Spaghetti met inktvis
• Gevulde gesmoorde inktvis
• Octopussalami

6 gerechten

• Nero di seppia con polenta
• Polpo e patate in padella
• Soppressata di polpo
• Insalata di mare
• Polpette di calamari a crudo
• Fritto misto di mare

2 gerechten

• Inktvis
• Inktvisinkt

2 gerechten

• Pickled, kombu and bamboo shoots, grilled octopus salad with
• Kombu and pickled chilies, grilled octopus salad with

2 gerechten

• Octopus met oregano en doperwten
• Octopus a la gallega

2 gerechten

• Calamarata con polipo piccante e midollo
• Linguine al nero di seppia

2 gerechten

• Pilav met langoustine, mosselen en inktvis
• Gevulde inktvisjes met vleesjus-walnootvinaigrette en courgettebloemen

2 gerechten

• Inktvis, gegrilde, ikayaki
• Ikayaki, gegrilde inktvis

2 gerechten

• Inktvis met inktvislever, spruitjes en kool
• Wafū octopus-aardappelsalade

1 gerecht

• Zeekat, padestobenbouillon en dennenetrop

1 gerecht

• Saté gurita: saté van octopus met mole en cassaveroti

1 gerecht

• Octopus met geroerbakte boerenkool met salsa van zwarte olijven en goudgele rozijnen

1 gerecht

• Octopus in pittige tomatensaus

1 gerecht

• Inktvis met gember en bosui

1 gerecht

• Gegrilde inktvis met geblakerde tomaten

1 gerecht

• Gebakken inktvis op bloemkoolpuree

1 gerecht

• Gebakken inktvis met tomaat

1 gerecht

• Gamba’s en inktvis in pittige saus

1 gerecht

• Sepiasoep met crostini en venkelsalade

1 gerecht

• Pikante octopussalade met kikkererwten en olijven