Aubergine
eggplant · aubergines
222 dishes found
Seasonality
Not in season (juli)Winter
Lente
Voorzomer
Zomer
Herfst
Winter
jan
feb
mrt
apr
mei
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
From books you own
Sign up to see recipes from just the books you own.
All dishes

25 dishes
- Siniya met gehakt, tomaat, bloemkool en aubergine
- Riks geroosterde aubergine met grapefruit, ponzu en kappertjes
- Rijstvelloempia’s met aubergine, shiitake en kool
- Pita met biefstukreepjes, aubergine, bonen en tomaat
- Pistolet met sticky aubergine en tempeh
- Pasteitje met rokerige ragout van aubergine en champignons
- Mousse van rode biet en aubergine met za’atar
- Limonenstoof met chinese aubergine, tomaat en basilicum
- Geroosterde aubergine met techina, tatbiela en walnoten
- Gekaramelliseerde rode uien en aubergine met basilicum
- Gefrituurde aubergine met gremolata en techina
- Gefrituurde aubergine met chimichurri, pijnboompitten en zoetzure radijsjes
- Fatteh met aubergine en matboecha
- Choemoes met zwartgouden aubergine
- Bruschetta met paddenstoelen en verstopte aubergine
- Bruschetta met aubergine, tomaat, crispy chili en ponzu
- Bagel met roomkaas, tomatenkrokant, aubergine en schoeg
- Aubergine, geroosterde
- Aubergine tikka masala (atm)
- Arajes met paddenstoelen, aubergine en walnoten
- Aardappel-preisoep met rokerige aubergine, laurier en saffraan
- Auberginepuree
- Auberginekroket met tomatensaus en pesto
- Auberginekroket met matboecha, techina en kruidensalsa
- Auberginechips met grof zeezout en ahornsiroop

11 dishes
- Varkensvlees met gember, bosui en aubergine
- Stoofpot van puy-linzen en aubergine
- Puy-linzen met aubergine, tomaat en yoghurt
- Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie
- Varkensvlees met gember, bosui en aubergine
- Stoofpot van puy-linzen en aubergine
- Puy-linzen met aubergine, tomaat en yoghurt
- Geroosterde aubergine met ansjovis en oregano
- Geroosterde aubergine met ansjovis
- Geroosterde aubergine en yoghurt met kerrie
- Bulgur met tomaat, aubergine en citroenyoghurt

11 dishes
- Ovenschotel met aubergine, kikkererwten en tomaten
- Kofta met aubergine en tomaat uit de oven
- Geroosterde bloemkool en geblakerde aubergine
- Geroosterde aubergine, feta-yoghurt, aleppo-chilipeper en pistachenoten
- Geroosterde aubergine met tamarinde en koriander
- Geblakerde aubergine met tahin en kruiden
- Bulgurpilav met tomaten en aubergine
- Ingelegde gevulde aubergines
- Gevulde aubergines en courgettes in een rijke tomatensaus
- Gevulde aubergines en courgettes
- Gekookte linzen met granaatappelpitten en aubergines

8 dishes
- Aubergine
- Viskebabs met kappertjes, geblakerde aubergine & ingemaakte citroen
- Vis met kappertjes, geblakerde aubergine & ingemaakte citroen
- Soep van geblakerde aubergine & mograbieh
- Gevulde aubergine met lamsgehakt & pijnboompitten
- Gefrituit, geroosterde aubergine met gefruite ui & gehakte citroen
- Geblakerde aubergine met knoflook, citroen & granaatappelpitten
- Chermoula aubergine met bulgur & yoghurt

7 dishes
- Rokerige sjaksjoeka met kip en aubergine uit het vuur
- Jodenhaas met aubergine en paprika uit het vuur
- Geroosterde aubergine met techina, hazelnoten en granaatappelpitten
- Geroosterde aubergine met appel, hazelnoten en silan
- Gehakte lever van aubergine
- Ceviche van zeebaars met geroosterde aubergine
- Borekas met extra rokerige aubergine














