Anna's perfecte smaken
12 simpele smaakmakers, 125 vegetarische recepten, 365 dagen lekker eten
16Citroenen
- 18Bosuitjespannenkoek met pindasaus
- 20Snelle ingelegde citroenen
- 22Eenpanspasta al limone
- 24Hartige taart met citroen en chilipeper
- 27Dubbele citroenpilav met boterige amandelen
- 28Citroen-traybake met groene olijven en kruiden
- 30Mijn perfecte citroensalade
- 32Citroenkikkererwten met halloumi en zaadjeshoning
- 35Emily’s citroenige knolselderijschnitzel
- 36Dylans citroenige ijslolly's
- 38Warme citroen-laurierpudding
- 40Citrus-ahornsorbet
- 42Dubbele citroencake met streusel
- 45Citroen-sodabrood
46Olijfolie
- 50Jalapeño-korianderolie
- 52Bosui-olijfoliedip
- 54Pikante aubergines met komkommersalsa
- 56Pappa al pomodoro
- 59Boterige gesmoorde groene groenten
- 60Stanley tucci's spaghetti alla nerano
- 62Limabonen met groene olijven en tomaten
- 64Aardappeltortilla met ui en peterseliesalade
- 66Krokante plaatpizza
- 70Rokerige-kruidige gekonfijte tomaten
- 74Citrus-amandelcake met chocolade-olijfolieganache
- 76Dubbele gembercake met citroen-crème fraîche
78Azijn
98Mosterd
- 102Huisgemaakte mosterd
- 105Mosterd-eiersalade met augurk
- 106Prei en doperwten met kruidige mosterdboter
- 108Geroosterde lentegroenten met cheddar-mosterdsaus
- 110Lauwwarme aardappelsalade met citroen en mosterd
- 112Snacknoten met mosterdzaad en kerrieblad
- 114Platbrood met gekaramelliseerde ui en salsa verde
- 117Flammkuchen met walnoten, paddenstoelen en mosterd
- 118Jeremy lees remoulade
124Tomaten
- 128In de oven gedroogde tomaten
- 130Puy-linzen met tomatensaus
- 132Nasi goreng met zwarte bonen
- 135Traybake met citroendal en ingelegde groene chilipepers
- 136Traybake met orzo, feta en tomaten
- 138Laksa met kokos en tomaten
- 141Linguine met gehaktballetjes van paddenstoelen en kruiden
- 142Nadya’s tepsi met ambatomaten
- 144Gekruide tomatensoep met platbrood met citroen en kruiden
- 146De mirza ghasemi van mersedeh
- 148Paneerwraps met een snelle tomatenchutney
150Kappertjes
- 156Focaccia met citroen, kappertjes en venkelzaad
- 158Bloemkoolcaponata
- 160Gratin van courgette en salsa verde
- 162Pasta uit de voorraadkast met kappertjes en citroen
- 165Aardappels met bruine boter en limoentartaarsaus
- 166Pompoencecina met kappertjes-limoenchutney
- 168Maiskolven met kappertjes en broodkruimels
- 170Kitty’s chocolade-kappertjesijs
- 173Margarita met kappertjesvocht
174Chilipepers
- 178Anchopeperharissa
- 181Salade van snel geschroeide mais en gebakken uitjes
- 182Paella met citroen, artisjok en boterbonen
- 184Empanada’s met pompoen en gerookte chilipeper
- 188Geroosterde zoete aardappels met sticky chilisalsa
- 190Parmigiana met chipotle en aubergine
- 193Kruidige traybake met aardappels en crispy kikkererwten
- 194Köfte met kruidige tomaten en limoenboterrijst
- 196Maisbrood met gerookte chilipeper
198Tahin
- 202Huisgemaakte tahin
- 204Snijbiet met romige tahin van honey & co
- 206Tomaten en opgeklopte tahin
- 208Cassoulet van limabonen, tomaten en tahin
- 210Börek met melassetahin
- 212Noedels met sesam en chililolie
- 214Grove sla met tahin-ranchdressing
- 216Sesamramen
- 219Rokerige aubergines met tahin en gekruide tomaten
- 220Sandwich met tomaat, perzik en tahin
- 222Flapjacks met tahin, peer en honing
- 224Appelgalette met tahinfrangipane
- 226Georgies tahinopita
240Knoflook
- 244Gekonfijte knoflook
- 246Bouillon met ingelegde knoflook en gember
- 249Bloemkool met kaas en gekonfijte knoflook uit de oven
- 250Soep van geroosterde knoflook en witte bonen
- 252Romige rigatoni met tweemaal knoflook en broccoli
- 254Caesarsalade met gekonfijte knoflook en kruiden
- 257Gebakken rijst met eieren en crispy knoflook
- 258Dal met citroengras, knoflook en kerrieblad
- 260Gurds geroosterde tomaten met crispy knoflook
- 262Olia’s pampushky
264Uien
284Miso
- 288Huisgemaakte miso
- 290Miso-kaastoast met aziatisch kuiden
- 290Miso-kaastoast met aziatische kruiden
- 292Limabonenpuree met miso-maistopping
- 295Shuko’s knolselderij met clementine en miso
- 296Miso-ahornbietjes met geitenkaas
- 298Udon met walnootmiso
- 300Zoeteaardappelgratin met kokos-misosaus en limoen
- 302Paddenstoelendumplings met crispy boerenkool
- 306Geklopte miso-bananenkaramel
- 308Miso-dadel-honingscones
310Pinda's
- 314Makkelijke huisgemaakte pindakaas
- 317Auberginecurry met pinda's en tamarinde
- 320Geschroeide-tomaatjessoep met pinda’s
- 323Zoete koolsalade met limoen en pinda
- 324Hetty’s warme boerenkoolsalade met gember-pindasaus
- 326Rice krispie-repen met pindakaas
- 328Chocolate chip-cookies met pindakaas
- 330Kers-choco-pinda-sundae
- 332Dylans chocolade-haverrepen